En médecine traditionnelle chinoise (MTC), le corps et l’esprit ne sont pas deux entités distinctes, ils forment un tout indissociable. L’émotion n’est pas considérée comme bonne ou mauvaise, l’émotion existe simplement et évolue. Aucune émotion n’a plus de « valeur » qu’une autre : une joie excessive n’est pas moins un déséquilibre qu’une colère excessive.
Le principe de la chrononutrition est de suivre notre horloge biologique interne et les moments auxquels certaines hormones et enzymes sont produites, afin de manger les bons aliments au bon moment.
Le stress est essentiel à la survie de l’espèce humaine (et animale). C’est un mécanisme qui nous permet de mobiliser nos ressources physiques et mentales en stimulant notamment notre système musculaire, respiratoire, circulatoire et cardiaque pour réagir face à un danger (fuir, combattre, se figer).
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